Per tercera vegada he anat al restaurant UDON de barcelona, aquest cop vaig demanar algo que no em va agradar tant com les dues primeres vegades, va ser el Chicken Yaki Udon, que consisteix en fideus gruixuts saltajats en un wok amb pollastre, bolets shitake, pastanaga, cabbage, ceba tendra katsuo, brots de soja i salsa yakisoba.
La primera vegada que vaig anar-hi era hivern i feia molt fred, em vaig demanar un tofu soba, que es una sopa de fideus japonesos, que es soba amb fotu, noir seaweed, ceba japonesa i semilles de sesam.
La segona vegada vaig demanar un Tempura udon, es a dir dideus gruixuts udon amb troços de pollastre, gambes gegants i verdures en tempura, mmmmmmmm !
Per beure sempre demanem sake, m’agrada mes el calent que no pas el fred, entra millor i te mes bon gust :)
D’entrants el tempura de gambes no falla mai i esta molt bo, pero el tempura (verdures i gambes) surt mes economic i la racio es força completa.
De postres no se si valen molt la pena, he provat unes boles blanques amb menta i maduixa a dins que no m’han convençut, l atarta de poma si , es molt bona
